Folge 033

Die Kraft von biologischen Lebensmitteln

Warum wir BIO unterstützen sollten.

Mit welchen Fragen beschäftigt sich BIO? Wolfgang Gutberlet klärt auf, dass BIO für einen naturgemäßen Lebensraum eines Tieres / einer Pflanze steht und das Ziel verfolgt, mit der Natur zusammenzuarbeiten anstatt diese auszubeuten. Er erzählt von seinem Weg als Unternehmer und gibt Aufschluss darüber, was Substanz- und Kraftgesichtspunkte unterscheidet. Wie können wir konkret als Konsumenten etwas Positives beitragen und was sollten wir uns dabei bewusst machen?

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ZUR PERSON

Wolfgang Gutberlet

der „Ökomanager des Jahres 2005" wurde 1944 in Fulda geboren. Nach dem BWL-Studium trat er 1970 in das väterliche Unternehmen „tegut..." ein, das er bis 2009 leitete. Es war sein persönliches Anliegen, die Menschen mit gesunden und nachhaltig produzierten Lebensmitteln zu versorgen. Mit der Übergabe des „tegut..."-Handels an die „Migros" 2013 wurde Wolfgang Gutberlet Vorsitzender des Aufsichtsrates der W-E-G Stiftung und Gesellschafter der W-E-G GmbH & Co. KG mit Sitz in Fulda. Wolfgang Gutberlet wurde mehrmals ausgezeichnet, u.a. als Entrepreneur des Jahres 2007, und 2008 mit dem Deutschen Nachhaltigkeitspreis.